中國(guó)名茶“洞庭春”，由著名茶葉專家，全國(guó)農(nóng)業(yè)勞模劉先和、肖玲夫婦研制。其茶樹(shù)品種選育在生態(tài)環(huán)境極佳的洞庭湖畔，這里土層深厚，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，云蒸霞蔚，與岳陽(yáng)君山島遙相呼應(yīng)，自然條件得天獨(dú)厚，被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品。
“洞庭春”名茶采用清明前的鮮嫩茶葉為原料，堅(jiān)持“七不采三不帶五分開(kāi)”的標(biāo)準(zhǔn)，以優(yōu)良傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相融合，制作技術(shù)精湛，風(fēng)味獨(dú)特。
“雀舌芽如玉，銀毫葉似花”。洞庭春茶曾被定為釣魚臺(tái)國(guó)賓館招待外國(guó)元首的禮茶。其品質(zhì)特征：條索緊結(jié)微曲，白毫滿披隱翠，香氣高鮮持久，滋味醇厚鮮爽，湯色清澈明凈，葉底嫩綠明亮。
“洞庭春芽”（銀針）乃茶中珍品，采用古代貢茶采制工藝，并發(fā)揚(yáng)光大。其氨基酸含量高，且沖泡后可見(jiàn)“刀槍林立，游魚戲水，相互攀緣，青龍吐珠，雨后春筍”等奇觀，“三起三落”，直立時(shí)間達(dá)三分鐘之久，高雅甜美。
“洞庭春”黃茶是岳陽(yáng)黃茶中的品牌茶，其感官品質(zhì)是：茶形緊實(shí)圓直，色澤金黃、潤(rùn)亮，內(nèi)質(zhì)香氣高，湯色杏黃清澈，茶味爽甜醇厚，帶回甘味，葉底嫩黃明亮。
“洞庭春功夫茶”是我公司新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品，其品質(zhì)特征：條索緊細(xì)秀麗，金豪顯露，色澤烏潤(rùn)，香味鮮嫩醇爽，湯色紅艷，葉底紅嫩多芽。
中國(guó)名茶洞庭春，岳陽(yáng)人的驕傲，湖南茶業(yè)的佼佼者，曾榮獲最高質(zhì)量獎(jiǎng)——國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。四次獲部?jī)?yōu)、五次獲省優(yōu)金獎(jiǎng)。2006年被評(píng)為湖南省著名商標(biāo)，2011年獲評(píng)“省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”，2014年被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，被譽(yù)為湘北茶業(yè)第一品牌。